НовостиРесторан Ботаника на орбите на проезде Сокольнического круга

Ресторан «Ботаника на орбите» представляет новое сезонное предложение, в котором лёгкость вкусов сочетается с насыщенными осенними акцентами.

В меню — арбуз с козьим сыром, гренками из бородинского хлеба и заправкой из тархуна, а также вителло тоннато с говядиной, вялеными томатами, попкорном из каперсов и чёрной икрой. Любителям морепродуктов понравятся тартар из тунца с авокадо и хрустящей чиабаттой и салат нисуаз с обжаренным тунцом, беби-картофелем, перепелиным яйцом и спаржей. Также в меню — пастрами с лисичками и соусом тоннато, крем-суп из печёной тыквы с карри и запечённый камамбер с мёдом и кедровыми орехами.

Среди основных блюд — молодой картофель с лисичками и пастрами, паста казаречче с креветками и тыквенным соусом, тыква су-вид с рисом басмати и пицца с лисичками и пастрами. Освежиться помогут молочный коктейль с манго и дыней и сезонный лимонад с дыней и мятным кордиалом.

Сезонное меню «Ботаники на орбите» — это гастрономическое путешествие, где каждый найдёт вкус по душе.